Restaurant
Mit einer ausgewogenen Speisekarte präsentiert sich die Küche des Spindler & Klatt als pan-asiatisches Restaurant mit europäischen Einflüssen.
Das Team unserer Küche verarbeitet frische Zutaten von garantiert höchster Qualität.
Öffnungszeiten:
Auf Grund exklusiver Buchungen haben wir uns diesen Sommer dazu entschlossen, das Restaurant geschlossen zu halten und erst in der nächsten Saison wieder zu eröffnen.
Reservieren
Bitte beachten Sie die geschlossenen Tage im Reservierungstool
Speisen
Von einem Tatar vom Rind mit einer exotischen yuzu Mayonnaise als Vorspeise über klassische Grillgerichte bis hin zum hausgemachten Sorbet bietet die erlesene Auswahl unserer Speisekarte für jeden Gaumen ein Genuss.
Zur SpeisekarteGetränke
In unserer Getränkekarte können Sie den Aperitif vor und den Digestif nach dem Dinner wählen, sowie die Getränkebegleitung zu Ihren Gericht. Im Sommer bieten wir unseren Gästen auch eine Hausgemachte Limonade an.
Zur GetränkekarteWeine
Unser Service berät Sie gerne hinsichtlich der richtigen Weinauswahl zu Ihren Speisen. Unsere Weinkarte umfasst neben Champagner und Cremant, Weine aus verschiedenen europäischen Regionen und Übersee.
Zur Weinkarte
Küche
Die Ausrichtung der Küche des Spindler & Klatt versteht sich als pan-asiatische Küche mit europäischen Einflüssen. Stets mit frischen Zutaten und Produkten interpretiert das Küchenteam im Spindler & Klatt vielseitig und unaufgeregt moderne Klassiker und neu entwickelte pan-asiatische Gerichte. So finden sich neben fantastischen Grillgerichten auch fein ausgearbeitete vegane Gerichte auf der Speisekarte.
Nachhaltigkeit
In der Zubereitung der Speisen wird Wert auf eine hohe Qualität und Nachhaltigkeit der Produkte gelegt.
Das Spindler & Klatt entwickelt fortwährend Konzepte im „daily bussines“ um ein nachhaltigeres Handeln in der Gastronomie voran zu treiben. So wird beispielsweise bewusst auf unnötige Verpackungen verzichtet, Einwegservietten werden nicht verwendet und nur kompostierbare Strohhalme angeboten.
Reservierung
Für Reservierungen ab 8 Personen bitten wir Sie uns telefonisch unter der +49 [0] 30 319 88 18 60 oder per Mail unter office@24-7event.com zu kontaktieren.
Bitte beachten Sie, dass die Platzierung von unserer Restaurantleitung je nach Wetter Outdoor oder Indoor am Abend vollzogen wird, wobei wir gerne versuchen auf Ihre Platzwünsche einzugehen. Auf dem Ponton können wir je nach Auslastung nicht auf Ihren Sitzplatzwunsch eingehen.
Wir bitten von Reservierungen von Junggesell*innenabschieden abzusehen.
In Begleitung Ihres Hundes können wir Sie gerne auf unserer Terrasse oder im Restaurant platzieren, jedoch nicht auf dem Ponton.